Boek over streekproducten uit Hart van Brabant

DONGEN - Brabant Gastronomische Regio van Europa 2018 heeft in opdracht van het programmabureau Midpoint het boek ‘Mmm streekproducten uit het Hart van Brabant’ uitgebracht.

Het boek bestaat uit verhalen, foto's en recepten van boerderijen, bakkers, kwekers, imkers en meer, allemaal in Midden-Brabant. Negen gemeenten, waaronder Dongen, komen in het boek aan bod. Het is een hommage aan de hardwerkende agrariërs en tuinders met hun producten in de etalage.

In het boek zijn 11 adressen in Dongen, 's Gravenmoer en Klein-Dongen-Vaart opgenomen, inclusief een recept voor een 'snelle Dongense pasta'.