DRUNEN - Slagerij & Traiteur Koen van Vugt heeft op dinsdagavond 13 mei de prestigieuze Spareribs Trophy 2025 in ontvangst mogen nemen. Deze vakprijs wordt jaarlijks uitgereikt aan de slager met de beste spareribs van Nederland.
De productkeuring vond plaats op 2 april en werd uitgevoerd door een panel van gerenommeerde juryleden. De jury bestond uit gecertificeerd productkeurmeester Simon Kuijper vanuit het Expertisecentrum voor het Slagersambacht, branche erkende meesterverkoper Wim Koelewijn en titelhouder Evert Tebak.
Jurycoördinator Jan Snijders liet weten: "De keuring toonde aan dat er spareribs van hoge kwaliteit zijn ingezonden. Met een uitstekende balans tussen malsheid, smaak en afwerking mogen deze spareribs niet ontbreken op de grill dit barbecueseizoen."
