WAALWIJK – De frituurpan van snackbar ’t Heike staat eindelijk weer aan. De snackbar aan het Sint Antoniusplein was maandenlang dicht, omdat de horecavergunning er nog niet was. Afgelopen week kwam de vergunning er eindelijk, waardoor eigenaar Jeffrey Meijer op donderdag 11 december de deuren van zijn snackbar weer open kon zetten.
“Het is super dat we weer open kunnen! Het heeft allemaal veel te lang geduurd’’, verzucht Meijer. “Ik ben blij om iedereen weer terug te verwelkomen.” De snackbar is nu een kleine week open geweest, maar de klanten weten ’t Heike inmiddels weer te vinden. “Vrijdag was het een stormloop aan mensen. Dat was wel even schakelen. Ook zaterdag en zondag was het goed druk. Er is zelfs één klant langsgekomen op de donderdag, zaterdag en de zondag’’, vertelt Meijer.
Van de klanten die tot nu toe zijn gekomen voor een frietje en snack, hoort Meijer vooral blije reacties en opgeluchte geluiden. “De mensen zijn blij dat we weer open zijn. Vooral mensen uit de buurt zijn blij dat ze nu niet meer heel Waalwijk door moeten voor een frietje, maar dat er weer een friettent om de hoek is.’’
