WAALWIJK - De gemeente Waalwijk heeft (samen met een aantal andere gemeenten) de ambitie ondertekend om te werken aan een gezonder voedingsaanbod in gemeentehuizen, om te zorgen dat werknemers op de werkvloer kunnen kiezen voor gezond eten.
De ondertekenaars zullen op basis van de Richtlijn Eetomgevingen voor bedrijfsrestaurants werken aan een gezonder voedingsaanbod in gemeentehuizen. Om het aanbod in gemeentehuizen gezonder te maken, gaan gemeenten in gesprek met hun bedrijfscateraar om het aanbod aan te laten sluiten op de Richtlijn Eetomgevingen voor bedrijfsrestaurants. Bedrijfscateraars inspireren de gemeenten vanuit hun ervaring en deskundigheid en laten zien welke verbeterstappen mogelijk zijn. Het Voedingscentrum adviseert over de inhoud van de Richtlijn Eetomgevingen en de Schijf van Vijf.
